Birra color rubino, corposa, con un gusto di malto al caramello e cioccolato, equilibrato con amaro moderato e sentori fruttati. Prodotta con malti Pale, Crystal e Chocolate ed una miscela di luppoli come Styrian Golding ed il Fuggles. Ideale con i piatti della tradizione britannica Pulled Pork, Hamburger, Carni alla Griglia, Chocolate Fudge Brownie.
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