Birra color rubino, corposa, con un gusto di malto al caramello e cioccolato, equilibrato con amaro moderato e sentori fruttati. Prodotta con malti Pale, Crystal e Chocolate ed una miscela di luppoli come Styrian Golding ed il Fuggles. Ideale con i piatti della tradizione britannica Pulled Pork, Hamburger, Carni alla Griglia, Chocolate Fudge Brownie.
