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ORVAL

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Abbaye d'Orval

BELGIAN PALE ALE

6,2 %

AMBRATO

cl 33

24 bottiglie

COD: BS00189 Categorie: , Suggerimenti:

Malto pale ale chiaro e malto caramello, luppoli aromatici Hallertau e Styrian Goldings, acqua della fonte Matilda, lievito d’Orval (unico!) ad alta fermentazione, fiori di luppolo freschi per il dry hopping, seconda fermentazione nei tini e terza in bottiglia, 40 unità di amaro. Questa è la carta d’identità di questa birra unica, molto secca ed amara. Di non facile beva, ha un carattere che si fa amare oppure odiare, non concedendo vie di mezzo; portata per l’invecchiamento, raggiunge la perfetta maturazione verso i 2-3 anni dall’imbottigliamento.

 

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